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Sushi con sabor mediterráneo

27 jun 2011 - 00:00

Modaes.- Comida japonesa, mezclada con las delicias de la dieta mediterránea, salpimentada con las exposiciones más vanguardistas y, como postre, un coctel acompañado de la mejor música a cargo de los mejores DJ del momento.

Sushi Fusión abre su primer restaurante en Barcelona donde se combinan las últimas tendencias culinarias con exposiciones, música y una extensa carta de cócteles.


Ubicado en la zona alta de la capital catalana, Sushi Fusión ofrecerá a sus clientes una mezcla de dos de las dietas más admiradas en España.

 

Japón y el mar Mediterráneo se unen para acoger platos tan característicos como la crema fría de habas de soja y requesón de soja para dejar paso a otras delicatesen como el maki de confit de pato con salsa de cerezas.



Con un precio medio de veinte euros, Sushi Fusión, además de ser un restaurante, es una muestra de arte.

 

Las paredes del local estarán decoradas con exposiciones itinerantes, empezando con la muestra de la pintora Guadalupe Masa, que centra su obra en el bagaje cultural e histórico de la ciudad de Barcelona, desde su legado romano hasta el movimiento Modernista.


Los postres dejarán paso a al exclusivo club que se encuentra dentro del restaurante, donde un plantel de DJ amenizarán los cócteles con buena música.

 

El club, que permanecerá abierto de jueves a sábado hasta las tres de la madrugada, también organizará fiestas privadas, eventos y afterwork una vez por semana.